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德国必发（r-biopharm)过敏原检测 产品名 产品用途描述                    规格              订货号 ELISA酶联免疫定量检测 RIDASCREEN® Gliadin AOAC-RI 认证Codex Alimentarius Method (Type 1) 食品法典一类方法 食品法典指定R5抗体官方方法：采用夹心酶联免疫分析法定量检测包括无麸质食品里小麦中肤朊或小麦、黑麦及大麦中相应的醇濬谷蛋白，配合使用样品提取缓冲液R7006或R70"(试剂盒中不包括）。 检测限：1.5 mg / kg (ppm)醇溶谷蛋白或 3 mg / kg (ppm)麸质 96 次检测 孵育时间：1小时30分钟 R7001 RIDASCREEN®FAST Gliadin 食品法典指定R5抗体官方方法，夹心酶联免疫分析法定量检测包括无麸质食品里小麦中肤朊或小麦、黑麦及大麦中相应的醇溶谷蛋白，配合使用样品提取缓冲液R7006或R70"(试剂盒中不包括）。 检测限：2 mg / kg(ppm)醇溶谷蛋白或 4 mg / kg(ppm)麸质 48次检测孵育时间：30分钟 R7002 RIDASCREEN® Gliadin competitive (第—代） 食品法典指定R5抗体官方方法，竞争酶联免疫分析法定量检测发酵食品（如：啤酒、淀粉、淀粉糖浆和麦精）里小麦、黑麦及大麦中醇溶谷蛋白的多肽序列检测限：992 1g肽/ g食品 96次检测孵育时间：40分钟 R7011 RIDASCREEN® Gliadin competitive (第二代) 食品法典指定R5抗体官方方法，竞争酶联免疫分析法定量检测发酵食品（如：啤酒、淀粉、淀粉糖浆和麦精）里小麦、黑麦及大麦中醇溶谷蛋白的多肽序列。标准品为小麦、大麦和黑麦的水解产物，结果符合食品法典限量标准值。 检测限：2.5 mg醇溶谷蛋白/ g食品 96次检测孵育时间：40分钟 R7021 Cocktail Solution “鸡尾酒”样品提取缓冲液，配合R7001和R7002处理热加工过的食品样品。此鸡尾酒缓冲液为官方推荐方法(Mendez)。 105 ml R7006 RIDA® Extraction Solution 可代替“鸡尾酒”样品提取缓冲液，提取过程更快（只需35分钟，鸡尾酒缓冲液提取需要1小时5Q分钟），配合R7001和R7002处理热加工过的食品样品，同样适用于配合R4612提取烘烤食品和香肠中的醅蛋白。 105 ml R7099 Set of 3 Gliadin Assay Controls 麸质质控物套装：1个阴性质控，两个阳性质控（均质面粉样品） 3 x 1.5 g R7010 RIDASCREEN®FAST Milk 夹心型酶联免疫分析法定量检测食品中的全奶蛋白（醅蛋白和B-乳球蛋白）。此方法已使用国际认可的NIST SRM 1549脱脂奶粉参考物质进行过验证。 检测限：0.7 mg / kg全奶蛋白 48次检测孵育时间： 30分钟 R4652 RIDASCREEN®FAST Casein (第二代) 夹心型酶联免疫分析法定量检测食品中的醅蛋白检测限：0.24 mg / kg (ppm)(冰激凌、巧克力、饮料） 检测限：1.36 mg / kg (ppm)(烘烤食品和香肠）（提取缓冲液R7099 不包含在试剂盒中) 48次检测孵育时间： 30分钟 R4612 RIDASCREEN®FAST B-Lactoglobulin 夹心型酶联免疫分析法定量检测含有牛奶或乳清的食品 中天然的及加工的B-乳球蛋白 检测限：0.19 mg / kg(ppm) B-乳球蛋白 48次检测孵育时间： 30分钟 R4902 RIDASCREEN® B-Lactoglobulin 竞争型酶联免疫分析法定量检测水解乳制品（如：脱敏性婴儿食品）中天然的及加工的B-乳球蛋白检测限：0.115 mg / kg(ppm) B-乳球蛋白 96次检测 孵育时间：2小时45分钟 R4901 RIDASCREEN® FAST Ei/Egg Protein 夹心型酶联免疫分析法定量检测食品中的全蛋粉。此方法已使用国际认可的NIST SRM 8445全蛋粉参考物质进行过验证。与鸡肉（生的及熟的）无交叉反应。 检测限：0.27 mg / kg(ppm)全蛋粉 48次检测孵育时间： 30分钟 R6402 RIDASCREEN®FAST Lysozym 夹心型酶联免疫分析法定量检测葡萄酒、奶醅和香肠中的溶菌酶 检测限：0.02 mg / kg(ppm)溶菌酶 48次检测孵育时间： 30分钟 R6452 RIDASCREEN®FAST Peanut AOAC-RI 认证 夹心型酶联免疫分析法定量检测食品中的花生过敏原。此方法已使用国际认可的NIST SRM 2387花生参考物质进行过验证。 检测限：1.5 mg / kg(ppm)花生 48次检测孵育时间： 30分钟 R6202 产品名 产品用途描述                    规格              订货号 ELISA酶联免疫定量检测 RIDASCREEN®FAST Hazelnut 夹心型酶联免疫分析法定量检测食品中的榛子检测限：1.5 mg / kg(ppm)榛子 48次检测孵育时间：30分钟 R6802 RIDASCREEN®FAST Mandel/Almond 夹心型酶联免疫分析法定量检测食品中的杏仁检测限：1.7 mg / kg(ppm)杏仁 48次检测孵育时间：30分钟 R6901 RIDASCREEN®FAST Senf/ Mustard 夹心型酶联免疫分析法定量检测食品中的芥菜。此方法可检测黄色、白色、褐色和黑色的芥末检测限：0.22 mg / kg(ppm)芥菜粉 48次检测孵育时间：30分钟 R6152 RIDASCREEN®FAST Lupine 夹心型酶联免疫分析法定量检测食品中的羽扇豆检测限：0.6 mg / kg(ppm)羽扇豆蛋白 48次检测孵育时间：30分钟 R6102 RIDASCREEN® Histamin 竞争型酶联免疫分析法定量检测食品中的组胺检测限：0.1 - 100 mg / kg(ppm)组胺（取决于样品类型 ) 96次检测 48次检测 孵育时间：1小时15分钟 R1601 R1604 RIDA®QUICK Histamin 比色分析法定量检测鱼肉和新鲜鱼中的组胺检测限：20 mg / kg (ppm)(鲜鱼） 检测限：125 mg / kg (ppm)(鱼肉） 48次检测孵育时间：5分钟 R1603 RIDA® Sampling Tools for Swab Tests 采样用塑料试管和拭子 各100支 Z0010 快速检测条（免疫层析检测） RIDA®QUICK Gliadin 此免疫层析法是以食品法典指定R5抗体官方方法为基础，检测小麦、黑麦及大麦中相应的醇濬谷蛋白。此检测条可以直接在待测样品表面进行擦拭，也可用于分析无麸质原材料。 检测限：0.5 /g醇濬谷蛋白/ 100 cm2表面 检测限：2.5 mg / kg(ppm)醇濬谷蛋白如：无麸质原 生样品 25 条 孵育时间：5分钟 R7003 RIDA®QUICK Hazelnut 免疫层析快速检测，用于检测食品中的榛果仁，如：巧克力 检测限：5 mg / kg (榛果仁） 25 条 孵育时间：10分钟 R6803 RIDA®QUICK Peanut 免疫层析快速检测，用于检测食品中的花生过敏原，如：巧克力 检测限：5 mg / kg如：花生 25 条 孵育时间：10分钟 R6203 产品名 产品用途描述               规格           订货号 bioavid Diagnostics 快速检测条（免疫层析检测） Coconut 椰子定性检测 检测限：1 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL600-10 BL600-25 Almond 杏仁定性检测 检测限：1 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL601-10 BL601-25 Brazil Nut 巴西坚果定性检测 检测限：1 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL602-10 BL602-25 Mustard 芥菜定性检测 检测限：1 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL603-10 BL603-25 Hazelnut 榛子定性检测 检测限：5 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL604-10 BL604-25 Macadamia Nut 夏威夷果定性检测 检测限：1 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL605-10 BL605-25 Peanut 花生定性检测 检测限：5 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL606-10 BL606-25 Walnut 核桃+山核桃定性检测 检测限：10 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：15分钟 BL607-10 BL607-25 Egg 鸡蛋定性检测 检测限：1 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL608-10 BL608-25 Sesame 芝麻定性检测 检测限：1 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL609-10 BL609-25 Cashew Kernel 腰果仁定性检测 检测限：1 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL610-10 BL610-25 Pistachio 开心果定性检测 检测限：1 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL611-10 BL611-25 Milk 牛奶定性检测 检测限：1 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL613-10 BL613-25 Soy 大豆定性检测 检测限：1 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL615-10 BL615-25 Crustacean 甲壳类动物定性检测 检测限：10 mg / kg(ppm)取决于样品类型 10 条 25条 孵育时间：10分钟 BL616-10 BL616-25 Combi Kit 以上过敏原检测条可以各10条为单位混合，组合成50 支/盒 50条 孵育时间：10分钟 BLC6-50 bioavid Diagnostics 附件 Swabbing Kit 用于监测表面环境（如：食品生产线）的过敏原残留，配合bioavid快速检测条使用 25支拭子，试管，移液管，10 ml浓缩缓冲液 BS800-25 Absorption Buffer 用于复杂样品（例如：咖啡，红酒）的提取缓冲液，配合bioavid快速检测条使用 25 瓶 (9 ml缓冲液/瓶） BS810-25 产品名 产品用途描述                    规格              订货号 SureFood® PREP DNA 样品提取 Allergen DNA样品提取 50个样品提取 S1012 SureFood® ALLERGEN 定性real-time PCR Soya 大豆DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名2 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3101 Hazelnut 榛果仁DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名2 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3102 Peanut 花生DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名2 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3103 Almond 杏仁DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名3 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3104 Celery 芹菜DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名1 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3105 Gluten 用于斯佩尔特小麦、大麦、燕麦、卡姆小麦、黑麦、小麦中麸质DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名1 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3106 Walnut 核桃DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名1 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3107 Sesame 芝麻DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名1 ppm取决于样品类型和DNA提取 100 次反应* S3108 Mustard 芥菜DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名2 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3109 Fish 鱼DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名1 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3110 Lupin 羽扇豆DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名1 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3111 Crustaceans 甲壳类动物DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名1 ppm取决于样品类型和DNA提取，与鲍鱼有交叉反应 100 次反应* S3112 Molluscs 软体动物DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名1 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3113 Pistachio 开心果DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名1 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3114 Cashew 腰果DNA定性检测 检测限：< 5 DNA拷贝数，名2 ppm取决于样品类型和DNA 提取 100 次反应* S3115 *包括额外的100次复合内参照（ICM)反应

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